ANATI BIOTIK (ANTHIBIOTIC)

(Gk. Anti = melawan, biotikos = hidup), suatu istilah yang pertama kali di pakai oleh Waksaman (1924) yang mengandung arti suatu zat yang bersifat menghambat atau menghancurkan, atau membunuh kehidupan organisme lain. Anti biotic dihasilkan oleh mikroorganisme (golongan bakteri danjamur), yang dalam kosentrasi rendah dapat menghambat atau membunuh mikroorganisme lainnya, misalnya :

1. Penisilin yang dihasilkan oleh jamur Penicillium notatum yang dapat menghambat atau membunuh mikroorganisme grampositif.
2. Streptomosin dihasilkan oleh bakteri Strptomyces griceus dapat melawan bakteri Mycobacterium tuberculosis.
3. Khloramfenikol dihasilkan oleh bakteri Streptomyces venezuele untuk melawan bakteri salmonella typhosa.